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Weide statt Transport Biokalbfleisch aus Oberbayern

Ein Beitrag von: Dagmar Bohrer-Glas

Stand: 26.05.2023

Im Landkreis Miesbach gibt es eine neue Initiative für mehr Tierwohl: Sie bringt Bio-Weidefleisch von Kälbern auf den Markt. Ihr Ansatz: Bio-Kälber sollen in der Region aufgezogen und stressfrei geschlachtet werden - statt in den Export zu gehen.

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