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Mensch oder Maschine Lohnt sich ein Spargelvollernter?

Ein Beitrag von: Simon Mühlbacher

Stand: 26.05.2023

Saisonarbeitskräfte für die Spargelernte zu bekommen, wird immer schwieriger und teurer. Eine Alternative: ein Spargelvollernter. Doch auch der ist teuer und viele Landwirte sind skeptisch. Lohnt sich die Maschine und schafft sie so viel wie die Arbeiter?

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