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Regionale Lebensmittel Süßkartoffeln aus Bayern

Ein Beitrag von: Axinja Weyrauch

Stand: 06.12.2024

Kann man in Bayern regional Süßkartoffeln anbauen? Bauer Ferdinand Wenig versucht es seit vier Jahren. Doch das Trendgemüse ist kompliziert im Anbau. Letztes Jahr konnte er nur 40 % seiner Ernte verkaufen. Wie klappt es dieses Jahr?

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