Enzian

Der Enzian zeichnet sich häufig durch die seltene blaue Färbung seiner Blüten aus. Der gelbe Enzian hingegen trumpft mit den am bittersten schmeckenden Wurzeln der Welt auf. Ähnlich wie das Edelweiß steht die Blume seit dem Ende des 19. Jahrhunderts unter Naturschutz und darf nicht gepflückt werden. Mit "Blau blüht der Enzian" wurde die Pflanze auch musikalisch verewigt.