Ich mach's! Süßwarentechnologe/-in - Schokolade und Konfekt

Aus Kakaobohnen stellen sie Schokoladenmasse her. Sie fertigen Pralinen, Schokodragees oder überzogene Marzipankugeln: Süßwarentechnologen und -technologinnen für Schokolade und Konfekt kennen sich aus mit Leckereien. Dazu befüllen, steuern und kontrollieren sie die Anlagen für die Schokoladenverarbeitung. Ein Job für alle, die gern Süßes essen und gern mit Technik umgehen.

Autor/Autorin: Birgit Leonhardt
Kamera: Gunther Müller
Redaktion: Thomas Rex

Mehr als 400 Berufe im Dualen System, dazu kommen Lehrstellen bei Behörden und der Bahn, außerdem locken Fachschulen mit ihren Abschlüssen: Doch welche Ausbildung ist für wen richtig? Dazu die Fragen zum lieben Geld und zu den Stellenchancen. ARD-alpha bringt es auf den Punkt. "Ich mach's!" stellt jede Woche einen Beruf vor. Unser Angebot wächst ständig. Also: immer mal wieder reinschauen und Neues entdecken.