Planet Wissen Salz · Geliebt und verteufelt
Nacht auf
Dienstag, 26.11.2024
04:30
bis 05:30 Uhr
-
Untertitel
ARD alpha
2020
Moderation: Andrea Grießmann
Ohne Salz können wir nicht leben. Früher war es so kostbar, dass darum sogar Kriege geführt wurden. Dennoch hat Salz heute oftmals einen schlechten Ruf als Zutat, die es möglichst zu vermeiden gilt. Ist das berechtigt? Wieviel Salz brauchen wir – und wie schmeckt es am besten?
Redaktion:
Annette Maier