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alpha-thema: Süßigkeiten Das Experiment · 5 Tage ohne Zucker

Zucker in Mengen ist ungesund, das ist bekannt. Doch wie lässt sich das "süße Gift" vermeiden? Einfach ist das nicht, bemerkt Lisa Gadenstätter. Denn viele Hersteller geben sich große Mühe den Zucker in ihren Produkten zu verstecken. Für Diabetiker kann das eine Frage von Leben und Tod sein. "Dok 1" besucht Betroffene und stellt die guten Ideen im Kampf gegen zu viel Zucker vor. Im Bild: Moderatorin Lisa Gadenstätter (rechts) mit Lisa Kernegger von FoodWatch beim Einkaufen im Supermarkt. | Bild: BR/ORF/V-set GmbH/Benjamin Paya

Mittwoch, 29.01.2025
22:15 bis 23:00 Uhr

  • Untertitel

ARD alpha
2022

Ist Zucker tatsächlich so schlecht wie sein Ruf? Fragen wie dieser geht Lisa Gadenstätter im Selbstversuch nach und beobachtet die Effekte des Entzugs mit der Unterstützung einer Ärztin.

Redaktion: Andrea Wich

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