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Prof. Dr. Laura M. König Warum wir ungesünder essen als wir eigentlich wollen

Ein Beitrag von: Andrea Roth

Stand: 25.11.2022

Die Psychologin Laura König von der Universität Bayreuth verrät uns, warum wir oft ungesünder essen, als wir es eigentlich wollen. Die Psychologische Forschung zum Essverhalten zeigt, dass Menschen in der Auswahl von Speisen maßgeblich durch ihre Umwelt beeinflusst werden.

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