Bayern 2 - Notizbuch


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Campylobacter Vorsicht beim Weihnachts-Fondue

Ein Beitrag von: Ursula Klement

Stand: 20.12.2022

Immer kurz nach Weihnachten und Silvester beobachtet das Robert-Koch-Institut Campylobacter-Peaks. Der Lebensmittelkeim Campylobacter ist weiter verbreitet als Salmonellen und trotzdem kaum bekannt.

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