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Wie Kräuter fett werden Vom Umgang mit Petersilie, Bachblüte und Co.

Ein Beitrag von: Heinzelmann, Herbert

Stand: 12.05.2016 | Archiv

Lange Zeit waren Kräuter hierzulande reduziert auf Petersilie, Dill und Schnittlauch. Das hat sich geändert. Das Interesse an der Geschmacksvielfalt ist wieder angeschwollen - und der Kräuteranbau wieder rentabel geworden.

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