Bayern 2 - Zeit für Bayern


4

Forellenzucht Aufseßtal In der Fränkischen Schweiz wird noch geräuchert

Ein Beitrag von: Hörath, Ilona

Stand: 31.10.2015 | Archiv

"Ein goldgelber Fisch soll aus dem Räucherofen kommen," sagt Karl- Peter Schwegel. Er räuchert auf traditionelle Art im Aufseßtal Forellen und Karpfen.


4