BR Franken BR Heimat - Fränkisch vor 7 Moderation: Maria Bauer
![Karpfen: Das Weihnachtsgericht aus der Oberpfalz | Bild: picture-alliance/ dpa | Daniel Karmann Karpfen: Das Weihnachtsgericht aus der Oberpfalz | Bild: picture-alliance/ dpa | Daniel Karmann](/radio/bayern2/sendungen/bayern-2-am-sonntagvormittag/karpfen-154~_v-img__16__9__m_-4423061158a17f4152aef84861ed0243214ae6e7.jpg?version=35d25)
heute, 02.09.2024
18:05
bis 19:00 Uhr
BR Heimat
Endlich wieder Karpfen
Mit Maria Bauer
Musikzusammenstellung: Maria Bauer
Während alle Welt ausgiebig Sommer, Sonne, Urlaubszeit feiert, wartet eine kleine Feinschmeckergemeinde schon sehnsüchtig auf den Septembe"r". Heiß ersehnt ist dieser Termin jedes Jahr, denn schließlich gibt es Frankens beliebten Leckerbissen nur in den Monaten mit "r" im Namen: den Karpfen. Da fangen Feinschmeckeraugen an, zu leuchten und hinter vorgehaltener Hand werden Tipps weitergegeben, in welcher Wirtschaft es nun wirklich die Allerbesten gibt. Rechtzeitig zur diesjährigen Karpfensaison stimmt auch Maria Bauer ein in das hohe Lied auf den Fränkischen Karpfen und schaut sich um, wie es um die diesjährige Ernte bestellt ist.
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Volksmusik und Volkskultur aus Franken. Hier begegnen sich Musikanten und Volksmusikfreunde, hier werden Musikgruppen und Kulturbühnen vorgestellt, hier erzählen wir spannende Geschichten und berichten über aktuelle Themen rund um Brauch und Tradition in Franken, und ganz nebenbei hören Sie hier auch Ihren Musikwunsch.