BR Franken BR Heimat - Fränkisch vor 7 Moderation: Markus Balek

Mittelpunkt Wirtshaus
Mit Markus Balek

Musikzusammenstellung: Maria Bauer

"Wir sehen uns heute Abend im Wirtshaus!" Was vor Jahren selbstverständlich war, gibt es heutzutage nicht mehr oder selten, weil es keine oder kaum noch Wirtshäuser mehr im Ort gibt. Unrentabel, keine Nachfolge oder ausufernde Sanierungskosten sind die Gründe, warum viele Wirtsleute aufgeben. Dabei sind Wirtshäuser mehr als nur Orte, um den Hunger und den Durst zu stillen. Man trifft sich, man unterhält sich, man zeigt sich. Sogar "Bildungsstätte" kann ein Gasthaus sein, wenn man den ganzen Abend über die aktuellen Themen aus der Welt, Politik und Sport geplaudert hat. Und speziell für Bayern und Franken gilt: Schafkopfen ohne Wirtshaus? Das geht nicht! Aber was bedeuten uns Franken die heimischen Wirtshäuser wirklich? Warum sind sie so wichtig für die Zwischenmenschlichkeit? Und wie verhindern wir, dass unseren letzten Wirtshäusern nicht in ein paar Jahren das gleiche Schicksal droht? BR Heimat Moderator Markus Balek hat sich mit Wirt und Gastronom Josef Beck aus dem mittelfränkischen Leinburg unterhalten. Er führt seit fast 25 Jahren ein Gasthaus im Ortsteil Weißenbrunn und weiß um die Bedeutung fränkischer Begegnungsstätten - sprich der Wirtshäuser. Aber auch seine baldige Nachfolge ist bisher ungeklärt. Lassen Sie uns gemeinsam anstoßen und ein Stück Stammtischkultur genießen in der Sendung "Fränkisch vor 7" am Mittwoch, 31. Juli, zwischen 18 und 19 Uhr in BR Heimat.

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Volksmusik und Volkskultur aus Franken. Hier begegnen sich Musikanten und Volksmusikfreunde, hier werden Musikgruppen und Kulturbühnen vorgestellt, hier erzählen wir spannende Geschichten und berichten über aktuelle Themen rund um Brauch und Tradition in Franken, und ganz nebenbei hören Sie hier auch Ihren Musikwunsch.