BR24 - Der Funkstreifzug


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Der Funkstreifzug Billig und kaum Vitamine: Ist Krankenhausessen ungesund?

Ein Beitrag von: Julia Smilga

Stand: 01.06.2021

Studien belegen: Krankenhausessen ist oft nährstoffarm und mangelhaft. Das gefährdet die Genesung. Besonders leiden Patienten mit Lebensmittelunverträglichkeiten. Auf ihre speziellen Bedürfnisse kann wenig eingegangen werden. Das hat Folgen.

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