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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Weihnachts-Schoko-Aufstrich mit Zimt-Mandeln

Rezept für 4 Personen Weihnachts-Schoko-Aufstrich mit Zimt-Mandeln Für den Aufstrich 200 ml Sahne 1 Prise Lebkuchengewürz 100 g

23.04.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Seeteufel mit Speck-Risotto, Pfifferlingen und Petersilienschaum

Rezept für 4 Personen Seeteufel ca. 700-750 g Seeteufel, küchenfertigetwas Olivenöletwas Butterein paar Rosmarinzweigeein paar ThymianzweigeSalz, …

13.09.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Saibling mit Fenchel-Orangen-Gemüse

Rezept für 4-6 Personen Fisch 600 g Saiblingsfilet, grätenfrei30 g Butter, flüssigSalz ZubereitungSaiblingsfilet in jeweils 100-150 g Stücke …

22.12.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Salat-Rezept: Gazpacho aus Maikönig

Gazpacho4-6 Salatköpfe gewaschen, die äußeren Blätter entfernt, abgetropft und grob zerteilt. Frische Gurke, gewaschen und geschält in grobe

03.03.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Winterschwimmen: Tipps für Anfänger

Wettkämpfen versuchen wie etwa den German Open, in der Jedermann-Staffel über  4x25 Meter. Winterschwimmen macht gesund Wer ins eiskalte Wasser …

05.03.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Spanferkel-Surhaxerl mit Kürbiskraut

Rezept für 4 Personen Spanferkel 2 gesurte Spanferkelhaxerl (beim Metzger vorbestellen)1 l Gemüsebrühe1 kleine Zwiebel, geschält2 Lorbeerblätter8 …

19.09.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Rezept von Werner Koslowski: Schweinefilet im Kräutercrêpe mit Bierschalotten

Rezept für 4 Personen Schweinefilet 600 g SchweinefiletSalz, Pfeffer aus der MühleKokosfett ZubereitungSchweinefilet

30.05.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Komödienstadel: Der fast keusche Josef

Georg SchlauchChristian K. SchaefferHausmeister PauliAndreas Bittl Die Komödie "Der fast keusche Josef" wurde im März 2015 im Studio 4

06.03.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Gebackener Emmentaler mit Apfel-Bratkartoffeln und Käse-Petersiliensoße

Rezept für 4 Personen Gebackener Emmentaler 350 g Emmentaler50 g Mehl, Typ 4052 Eier, Größe LÖl zum Braten ZubereitungEmmentaler in große Würfel …

08.11.2018 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Gefüllter Stollen mit Marzipan und Walnuss

in einer Küchenmaschine und abgedeckt eine halbe Stunde im Kühlschrank gehen lassen. Hauptteig 290 g Butter65 g brauner Zucker50 g Rohmarzipan8 g …

27.11.2018 | BR Fernsehen

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