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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
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identity, identitti, ehre oder are?
für 4 Personen Schweinefilet im Speck 500 g Schweinefilet, geputzt 1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten2 EL gemischte
14.01.2022
| BR Fernsehen
Dabei bitte einen Kochlöffel in die Ofentür einklemmen, dass kein Dampf entsteht, er würde den Strudel zusammendrücken. Vanillesoße 20 g Speisestärke 0,7 l …
08.04.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Forelle 600 g Forellenfilet (gerne rotfleischig)Salz, PfefferSaft von 1 Zitrone50 g Mehl30 g Butterschmalz …
13.03.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Lammrücken 800 g Lammrücken, zugeschnitten, von den Sehnen befreit20 ml Olivenöl15 g gehackte Wildkräuter, z. B
20.03.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Lachs mit Sauerkrautkruste 600 g Lachsfilet am Stück120 g Kartoffeln, gekocht80 g Sauerkraut gekocht, klein gehackt1 …
03.04.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Saiblingstatar 400 g Saiblingsfilet, ohne Haut und Gräten30 ml TraubenkernölSaft und Abrieb von 1 LimetteSalz, Pfeffer …
23.04.2019
| BR Fernsehen
Für eine Form mit 26 cm Durchmesser Biskuitmasse 8 Eier200 g Zucker4 EL Vanillezucker 1 Prise Salz250 g Mehl ZubereitungDen Ofen auf 175 Grad …
30.04.2018
| BR Fernsehen
Rezept für 4-6 Personen Spargel kochen (ein Grundrezept) 1,5 kg weißer Spargel100 g ButterSalz, ZuckerFleur de Sel ZubereitungSpargel
02.05.2019
| BR Fernsehen
Rezept für 4 Personen Melissenbutter 1 Bd. Melisse100 g weiche Butter1 Knoblauchzehe, geschält, fein geschnitten50 g
06.06.2019
| BR Fernsehen
Dann rund ausrollen und in die Springform mit einem Rand von ca. 4 cm legen. Vanillepudding 400 ml Milch50 g Zucker1 Pck
19.04.2021
| BR Fernsehen
