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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen Rundfunks.

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Gefüllte Pilz-Crespelle mit Spinat

Rezept für 4 Personen Crespelle 125 g Mehl300 ml Milch2 Eier SalzButter zum Ausbacken ZubereitungMehl und Salz in eine Schüssel

05.11.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Seeteufel mit Speck-Risotto, Pfifferlingen und Petersilienschaum

Rezept für 4 Personen Seeteufel ca. 700-750 g Seeteufel, küchenfertigetwas Olivenöletwas Butterein paar Rosmarinzweigeein paar ThymianzweigeSalz, …

13.09.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Saibling mit Fenchel-Orangen-Gemüse

Rezept für 4-6 Personen Fisch 600 g Saiblingsfilet, grätenfrei30 g Butter, flüssigSalz ZubereitungSaiblingsfilet in jeweils 100-150 g Stücke …

22.12.2021 | BR Fernsehen

zur Suche Winterschwimmen: Tipps für Anfänger

Wettkämpfen versuchen wie etwa den German Open, in der Jedermann-Staffel über  4x25 Meter. Winterschwimmen macht gesund Wer ins eiskalte Wasser …

05.03.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Beerenpizza mit Honig und Nüssen

Für 2 runde Pizzen (4 Personen) Sauerteig 420 g Mehl100 ml Milch2 TL Zucker5 g frische Hefe12 g feines Meersalz1 EL Olivenöl60 g

28.04.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezept: Fruchtiges Rindfleisch-Curry, Nussreis und Pfirsich-Chutney

Rezept für 4 Personen Fruchtiges Rindfleisch-Curry 2 EL Rapsöl600 g Rindfleisch, gewürfelt300 g Zwiebeln, geschält, gewürfelt100 g Karotten

16.06.2022 | BR Fernsehen

zur Suche Der Komödienstadel: Die Bißgurrn

Information Sehen Sie die Komödie "Die Bißgurrn " parallel zur Fernsehausstrahlung am Sonntag, 4. Juni 2017, um 20.15 Uhr in unserem …

19.05.2017 | BR Fernsehen

zur Suche Unter unserem Himmel : Zwei Wirtshäuser im Bayerischen Wald - Herzogsreut und Perlesreut

zu. Rehschäuferl und hausgemachtes Lüngerl sind zwei seiner vielen Spezialitäten. Erstausstrahlung: 24.4.2011

27.05.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wild-Rezept von Eva und Pim Lans: Rehrücken mit Fichten-Sellerie-Püree, Schwarzen Nüssen, Preiselbeerkompott und Wacholdercroutons

kühl und dunkel lagern. Preiselbeerkompott Zutaten1/4 l Wasser100 g Zucker1 EL Stärke250 g Preiselbeeren1 Lorbeerblatt ZubereitungWasser und Zucker …

07.10.2019 | BR Fernsehen

zur Suche Wir in Bayern | Rezepte: Forelle mit Weißbier-Kokos-Soße und Wirsing

Rezept für 4-6 Personen Forelle 600 g Forellenfilet (gerne rotfleischig)Salz, PfefferSaft von 1 Zitrone50 g Mehl30 g Butterschmalz …

13.03.2019 | BR Fernsehen

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