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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Grünkohl braucht den Frost, um sein ganzes Aroma zu entfalten. Grund genug also für Werner Koslowski, ihn genau jetzt zu verwenden und daraus ein Konfit zu kochen. …
15.01.2021
| BR Fernsehen
In Niederbayern sagt man zu einer Maulwurfsfalle auch "Schergrichtl".
07.05.2013
| BR Fernsehen
Die einen bekämpfen es mit allen Mitteln, die anderen essen es einfach auf: Unkraut wie Giersch, Brennnesseln oder auch Portulak. Die Gärtnerinnen Sabine, Martina …
11.06.2021
| BR Fernsehen
Tausende von Arbeitsstunden stecken in diesem französischen Kabinettschrank des späten 19. Jahrhunderts, den ein Bildhauer im Groteskenstil geschnitzt …
31.08.2013
| BR Fernsehen
Die Mandelhaine der Familie Scardaci werden gut gepflegt: Erst wenn ein Baum abstirbt, wird er ersetzt - egal wie ertragreich er ist. Der besondere Umgang mit den …
23.07.2019
| BR Fernsehen
Antdorf in Oberbayern und "Wir in Bayern" sucht den schrägsten Vogel im Ort. Gefunden haben wir den Künstler Bernd Fleissner, der die Geschichte seines …
05.09.2016
| BR Fernsehen
Über 400 Jahre alt ist der Schauernhof aus Sillersdorf im Rupertiwinkel. Mit seinen vielen kleinen Fenstern und Außenmauern aus Bruchsteinmauerwerk ist er ein …
04.06.2018
| BR Fernsehen
Dieses typisch deutsche Motiv wurde zwischen 1905 und 1918 von der Münchner Porzellan Manufaktur Nymphenburg gefertigt: ein röhrender Hirsch. Wer hat ihn entworfen? …
21.05.2021
| BR Fernsehen
"Ruhestand" kennt Georg Wendler nicht, obwohl er inzwischen 93 Jahre alt ist. Er kämpft für den Erhalt eines der bedeutendsten Mühlenensembles in Bayern: …
31.07.2017
| BR Fernsehen
Als Gemüsemagd auf dem Würzburger Marktplatz muss sich Wolfgang Düringer mit einigen fränkischen Urgewächsen herumschlagen.
13.02.2004
| BR Fernsehen
