Suche: "aufgegabelt"
Dass man beim Stör jedoch nicht nur die berühmten Eierchen essen kann, sondern dass der Fisch selbst eine Delikatesse ist, zeigt Sternekoch Alexander Herrmann im …
20.02.2023
| BR Fernsehen
Hausbesuche in Sachen Kulinarik - das ist die Spezialität des fränkischen Sternekochs Alexander Herrmann. Für "Aufgegabelt" lässt er sich …
11.12.2023
| BR Fernsehen
Und der Sternekoch revanchiert sich auf seine Weise. In der "Aufgegabelt"-Küche zaubert er aus dem Leberkäs-Brät Pralinen, die er auf süß
11.06.2024
| BR Fernsehen
die der fränkische Sternekoch für "Aufgegabelt" neu interpretiert. Einen ganz besonderen Traubensaft stellt Lena Bernard in Sulzfeld am …
04.06.2024
| BR Fernsehen
und Münchner Wasser vom italienischen Original unterscheidet. In der "Aufgegabelt"-Küche bekommt der Käse sogar orientalische Begleitung
14.05.2024
| BR Fernsehen
Für Vegetarier ist er eine willkommene Abwechslung, wenn es ums Grillen geht: Ein Käse, den man auf den Rost legen kann. Aufgegabelt hat ihn …
25.03.2024
| BR Fernsehen
Das stellt der Franke fest, als er für "Aufgegabelt" das Gehege von Züchter Martin besucht. Rotwild liebt offene Fluren und nicht etwa …
05.12.2023
| BR Fernsehen
Wo gibt es was Besonderes in Bayern? Sternekoch Alexander Herrmann sucht, findet und gabelt für seine gleichnamige Sendung "Aufgegabelt" …
29.11.2023
| BR Fernsehen
Rädlein werden neben traditionellen Rezepten viele neue Techniken ausprobiert. Auf der zweiten Station seiner "Aufgegabelt"-Reise trifft …
24.05.2023
| BR Fernsehen
Trüffel aus Bayern: "Aufgegabelt" hat Alexander Herrmann diese Delikatesse in Unterfranken. Mit seiner Familie
13.06.2023
| BR Fernsehen
