Martina Harrecker
18.11., 16.15/02.30
Anislaiberl und Engelsaugen
Anislaiberl nach Oma Resi
Für die Anislaiberl drei Bleche mit Öl
bestreichen und dünn Mehl darüber
streuen oder alternativ Backfolie ver-
wenden. Die Eier mit Salz und Vanille
auf dem Wasserbad warm schlagen. Dann
in der Küchenmaschine oder mit dem
Handrührer kalt und dick schaumig
Das Mehl mit dem Anis vermischen und
mit einem Spatel unterheben.