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BR 
 
                   
Wir in Bayern 
 
     
 
                                 
 
Martina Harrecker  
22.11., 16.15/02.30 
 
backt                                  
 
                                       
 
Anislaiberl und Engelsaugen            
 
                                       
 
Anislaiberl nach Oma Resi              
 
                                       
 
Zubereitung Teig (Forts.)              
 
Richtig getrocknet sind sie, wenn man  
 
sie gut anfassen kann und sich der     
 
Deckel leicht verschieben lässt.       
 
Gebacken werden diese dann im Ofen bei 
 
150
 
Grad Umluft etwa 8-12 Minuten.     
 
                                       
 
Sie sollten oben keine Farbe annehmen. 
 
Sie sollten sich an der Oberfläche     
 
stabil anfühlen aber nicht komplett    
 
trocken sein.                          
 
                                       
 
                                       
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