BildergalerieProst, Reinheitsgebot: Die letzten 100 Jahre
Die Krüge - hoch! Faß und Maß: In der Einzahl reimt sich's, in der Mehrzahl besser nicht. Die traditionellen und nicht selten blutigen Bierzeltraufereien auf dem Oktoberfest sind heute zum Glück die Ausnahme. Was sich sonst noch geändert hat: Heute fließt das Wiesnbier nur noch beim Augustiner aus dem Holzfaß und überall in Glaskrüge. In den USA, wo die Wiesn wie anderswo auf der Welt längst Kultstatus erlangt hat, erinnert die Bezeichnung "Stein" für einen Bierkrug bis heute an die Keferloher Stein(gut)krüge alter Zeit.