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Wissen Sie Bescheid? Energiedichte von Lebensmitteln

Wer abnehmen will, sollte Bescheid wissen über die größten Kalorienbomben und über Lebensmittel, deren Nährwert weniger zu Buche schlägt. Die Energiedichte eines Lebensmittels beschreibt, wie viel Kalorien pro Gramm es hat. Wir geben ein paar Tipps für eine kalorienarme Ernährung, die trotzdem satt macht.

Von: Veronika Keller

Stand: 29.01.2015 | Archiv |Bildnachweis

BR Gesundheitstag 2019: Tu was für deine Figur! | Bild: BR/Julia Müller

Energiedichte: satt werden, ohne zu hungern

Brot

Vollkornbrot hat eine Energiedichte zwischen 1,9 und 2,2 Kalorien pro Gramm. Das ist weniger als Weißbrot (2,4) oder Knäckebrot (3,2).







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