Bereits im 18. Jahrhundert waren die Tafeln nämlich voll gestellt mit Figurinen, die kleine Schälchen für Gewürze hielten. Die Jahreszahl auf dieser Figur, 1770, stimmt allerdings nicht: die Fayence stammt wohl aus dem 19. Jahrhundert.

Schon der Hut der janusköpfigen Frau im Blümchenkleid versetzt sie in die Biedermeierzeit. Auf Gemälden von Carl Spitzweg – etwa dem Bild 'Der Sonntagsspaziergang' von 1841 – tragen Frauen solche Kopfbedeckungen, so genannte Schutenhüte. Die Figur wurde also frühestens zwischen 1818 und 1848 in Frankreich gefertigt. Für diese Provenienz spricht auch der Schriftzug: 'Ma vie', also 'Mein Leben'. Eventuell spielt er auf den Inhalt der Schälchen an: das 'Salz des Lebens'.