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Bio-Geflügel füttern Hirse für Hühner

Ein Beitrag von: Kirsten Zesewitz

Stand: 23.10.2020

Wenn die neue EU-Ökoverordnung kommt, muss Bio-Hühnerfutter zu 100 Prozent bio sein. Das ist gerade bei den Eiweiß-Bausteinen nicht einfach - da setzt man bisher zum Teil auf konventionelles Mais- und Kartoffelkleber-Eiweiß. In Franken läuft ein Versuch mit Bio-Hirse. Sie könnte wertvolle Aminosäuren liefern, ist aber nicht ganz einfach anzubauen.

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