In Deutschland ist nach wie vor zu viel Nitrat im Grundwasser. Deshalb hat man vor ein paar Jahren sogenannte rote Gebiete ausgewiesen. Dort wurden meist Nitratwerte von über 50 Milligramm pro Liter gemessen. In diesen Gebieten sollte von Beginn dieses Jahres an 20 Prozent weniger gedüngt werden, egal ob mit Gülle oder Mineraldünger. Die Landwirte mutmaßten, die Messstellen seien zu ungenau. Jetzt hat das Landwirtschaftsministerium nachgebessert.