Rezept Kochkäs
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Für ca. 5 Personen:
Zutaten:
1 Pfund Quark
100 Gramm Butter
2 Eier
1 Teelöffel Natron
Salz, Pfeffer, Kümmel
Quark mit Natron, Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitung:
Butter in einem Topf zerlaufen lassen, Quark zugeben und rühren bis er cremig wird. Dann Eier und Kümmel zugeben und weiter verrühren. Abschmecken. Fertig.