Ein Film von Bernhard Wohlfahrter

Seit einigen Jahren treibt Walter Schmiedhofer seine und die Schafe anderer Bauern auf die Pisten des 2.015 Meter hohen Hauser Kaiblings. Während im Winter die Skitouristen die Hänge frequentieren, pflegen nach Saisonende hunderte Schafe die Wiesen, damit sich die Böden unter den „goldenen Klauen“ der Tiere im Sommer erholen können.

150 Schafe werden von Walter Schmiedhofer auf eine neue Weide gebracht.

Zudem erhalten die Lämmer, die für ihr zartes Fleisch nicht nur regional bekannt sind, wichtige Nährstoffe von den Bergwiesen. Unterstützt wird er bei seiner vielseitigen Arbeit auf dem Berg und im heimischen Betrieb von seiner Frau Christl und Enkeltochter Helena.

Zwischen Kartoffelernte und Frühstückspension

Die schönsten Kartoffeln landen auf dem Teller, die kleineren werden als Saatgut verkauft.

Auch Familie Schweiger in Aigen schafft eine Verbindung von Tourismus und Landwirtschaft: Als eine von wenigen Familien im Ennstal bauen die Schweigers Kartoffeln an. Schwere Arbeit, die nur durch das Engagement aller Familienmitglieder leistbar ist, von Jung bis Alt helfen alle zusammen. Kartoffeln spielen für die Schweigers nicht nur auf dem Feld eine große Rolle, ohne sie gibt es auch keine Mahlzeit. Ihre Erholung suchenden Gäste finden in der Frühstückspension Ruhe und sind eingeladen am Bauernhof-Alltag teilzunehmen.

Ehrenamt auf den Wegen der Klamm

Niklas und sein Großvater Sigi Leitner in der Donnersbacher Klamm.

Die Natur liefert aber nicht nur Nahrung und Entspannung: Die Donnersbachklamm bei Irdning ist für den pensionierten Gastwirt Sigi Leitner und dessen Enkelsohn Niklas ein ganz besonderer Ort. Die beiden halten in ehrenamtlicher Tätigkeit die Wege der Klamm in Stand und haben durch die gemeinsame Arbeit über die Jahre eine ganz besondere Beziehung zueinander aufgebaut. Opa und Enkel verbindet weit mehr als nur Verwandtschaft: Die Liebe zur Natur.

Ein Traum wird wahr

Heuarbeit auf den steilen Hängen des Bergbauernhofes von Peter Luidold.

Und auf 1.050 Metern Höhe, erfüllt sich der sehnlichste Wunsch von Renate und Andreas Hof: Seit vielen Jahren schwärmen die beiden Ziegenbauern davon, einen eigenen Bauernhof mit eigenem Land zu besitzen. Bislang haben sie nur auf gepachteten Flächen Landwirtschaft betreiben können. Durch Glück und Zufall ist ihr Traum endlich wahr geworden. Sie können den Bergbauernhof von Peter Luidold übernehmen, der sich bald von seinem Hof verabschieden wird.

Erstausstrahlung: 18.7.2021