BR Fernsehen - Wir in Bayern


1

Wir in Bayern | Rezept Allgäuer Krautkrapfen

Stand: 13.09.2024

Alfred Fahr präsentiert einen Klassiker aus seiner Heimat: Allgäuer Krautkrapfen. Die aus Nudelteig und einer Sauerkraut-Speck-Füllung gerollten Schnecken werden angebraten, dann in Brühe gegart und mit Endiviensalat serviert.


1