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Wir in Bayern | Rezept Buchweizen-Pflanzerl mit Ziegenkäse und Chicorée-Salat

Stand: 23.06.2022 | Archiv

Franzisca Jacobs nutzt das nussige Aroma von glutenfreiem Buchweizen für Pflanzerl, in die sie unter anderem auch Kartoffeln und Ziegenkäse verarbeitet. Als eine fruchtig-frische Begleitung passt ideal ein Chicorée-Orangen-Salat.

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