BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Hendlbrust mit Reherl und Haselnuss-Gremolata

Stand: 23.06.2023 | Archiv

Die ersten Pfifferlinge der Saison verwendet Werner Koslowski für eine feine Hähnchenbrust-Füllung. Abgerundet wird dieses raffinierte Hendl-Rezept mit einer Haselnuss-Granatapfel-Gewürzmischung und Süßkartoffelpüree.


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