'Hofele' heißt in Schwaben und im Allgäu 'langsam', 'bedächtig', 'sachte'. In diesem Wort steckt eigentlich das Wort 'höflich'. Denn wenn man sich 'hofele' bewegt, dann bewegt man sich 'langsam', 'sachte', dann bewegt man sich letztlich wie früher auf dem Hofe, langsam und mit Bedacht.