BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Kürbis-Graupen-Risotto mit Ziegenkäse-Parmesan-Krapferl

Stand: 13.01.2023 | Archiv

Dass Graupen mehr als Suppeneinlage können, beweist Alexander Huber. Er kocht aus Kürbis und Graupen ein cremiges Risotto, denn auch dafür ist das Getreide wunderbar geeignet. Dazu passen knusprige Ziegenkäse-Parmesan-Krapferl.


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