Kochtipp Zwiebeln schneiden ohne Tränen
Zwiebeln schneiden und dabei Tränen vergießen. Für dieses Problem hält das Internet absurde Lösungen bereit, wie etwa "eine Taucherbrille aufsetzen". Unser Onlineexperte Nico Hilebrand hat dafür eine wirklich gute Lösung gefunden.
Nico Hilebrand
"Legen Sie die Zwiebeln vor dem Schneiden einfach für 20 Minuten ins Gefrierfach. Kalte Temperaturen senken den Austritt der Reizstoffe. Und: Schneiden Sie die Zwiebeln schnell!"