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Wir in Bayern | Rezept Rote-Bete-Kokos-Ragout mit Duftreisbällchen und Korianderpesto

Stand: 26.01.2024

Wie Sie Rote Bete mal asiatisch zubereiten können, zeigt ihnen Werner Koslowski. Er kombiniert die Knollen mit Kokosmilch und kocht sie zum Ragout. Dazu passen gebackene Duftreisbällchen und Koriander- oder Petersilienpesto.

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