BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Vegetarisches Blaukrautsteak mit Maronenpüree und Kräuterseitlingen

Stand: 20.12.2023

Vegetarische Steaks sind für Franzi Jacobs-Plötz eine ideale Abwechselung. Sie brät Blaukrautscheiben zu Steaks aus, dabei entsteht zusätzlich eine sämige Soße, die auch zum Maronenpüree und den Kräuterseitlingen passt.


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