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Wir in Bayern | Rezept Forelle mit Lauch und Rote-Rüben-Schaumsoße

Stand: 17.03.2023 | Archiv

Heimischer Fisch - frisch auf den Tisch! So mag es unsere Schmankerlköchin Michaela Hager am liebsten. Zur knusprig gebratenen Forelle gesellen sich bei diesem Rezept geschmorter Junglauch und eine schaumige Rote-Bete-Soße.

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