BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Geschmorte Jungbullenschulter mit Semmel-Soufflé

Stand: 30.09.2022 | Archiv

Michaela Hagers Jungbullenschulter braucht Zeit, aber das heißt nicht, dass ihr Rezept aufwendig ist. Während der gut zweistündigen Schmorzeit entsteht nämlich nicht nur zartes, aromatisches Fleisch, sondern auch eine feine Soße.

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