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Wir in Bayern | Rezept Rehrücken mit Selleriepüree und Spitzkrautgemüse

Stand: 09.12.2022 | Archiv

Hobbyköche haben oft die Scheu, Wildgerichte zu kochen. Zu Unrecht, meint Sternekoch Alexander Huber und zeigt, wie Sie ganz leicht einen Rehrücken mit Niedrigtemperatur garen. Dazu schmecken Selleriepüree und Spitzkrautgemüse.

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