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Wir in Bayern | Rezept Saibling mit Rotwein-Butter-Soße, Rosenkohl und Kartoffelgröstl

Stand: 25.11.2022 | Archiv

Saibling und Rosenkohl passt das zusammen? Klar, meint Sternekoch Alexander Huber. Er kombiniert die Fischfilets mit einer Rotwein-Butter-Soße. Dazu reicht er Rosenkohl-Salat sowie Kartoffelgröstl. Hier sein Rezept.

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