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Haushaltstipp Wie gesund sind Bitterstoffe?

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Stand: 28.06.2024

"Bitte mehr bitter!", fordert Ernährungsexpertin Jutta Löbert. Sie klärt auf, warum wir mehr Nahrungsmittel mit Bitterstoffen essen sollten. Schließlich weiß schon der Volksmund: "Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund".

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