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Wir in Bayern | Rezept Kabeljau mit Wirsing und Kastanien

Stand: 06.11.2020 | Archiv

Herbstzeit ist Esskastanienzeit, auch bei Deborah Ferrini Kreitmair. Sie macht uns Wirsing und verfeinert das Gemüse mit Kastanien, Äpfeln und Zwiebeln. Dazu gibt's Kabeljau "pizzaiola" mit einer Soße aus Tomaten, Kapern und Oliven.

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