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Wir in Bayern | Rezept Rehrücken mit bayerischer Chilisoße und Ofenkürbis

Stand: 06.11.2020 | Archiv

Andreas Geitl brät das feine Fleisch vom Rehrücken nur kurz an und lässt es dann sanft im Ofen rosa garen. Dazu hat er eine bayerische Chilisoße mit Kakao kreiert. Klassisch ist dann wieder die Beilage: Ofenkürbis.

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