BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Schweinsbauch mit Kümmelkartoffeln und Kürbis

Stand: 23.10.2020 | Archiv

Franzisca Jacobs hat eine neue Idee für die Zubereitung von Schweinsbauch: nicht klassisch als Schweinsbraten, sondern raffiniert gewürzt und paniert mit einer krossen Schwarte. Dazu schmecken Kümmelkartoffeln und Kürbispüree.


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