BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Das ganze Rezept als Video Bratwurstsalat mit Spargel

Ein Beitrag von: Brigitte Hausner

Stand: 05.05.2018 | Archiv

Kein Gasthaus in Sulzfeld am Main kommt ohne Meterbratwurst aus, die Touristen lieben sie. Erfunden wurde sie im Goldenen Löwen. Dort kocht Peter Stark, der Enkel des Erfinders der Meterbratwurst. Mit der kann man aber noch viel mehr anstellen, als sie einfach nur zu braten. Peter Stark hat einen feinen Frühlings-Salat kreiert. Wenn die Wurst noch ein bisschen warm ist, schmeckt der am besten!


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