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Fastenspeisen aus der Oberpfalz Schornblattl und Biertoast
Ein Beitrag von: Matthias Supé
Stand: 02.03.2018
| Archiv
Wie kann man die fleischlose Zeit bis Ostern gut überstehen? Zum Beispiel indem man sich auf traditionelle Gerichte besinnt. Gerade in der Oberpfalz stand früher ohnehin nicht oft Fleisch auf dem Speiseplan. Die Hauswirtschafterin Brigitte Stautner und der Klosterkoch Toni Klein haben deshalb einige Koch-Tipps - auch für die schnelle Küche. Die Rezepte zum Nachlesen gibt es hier: http://br.de/s/2bUrt5v
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