BR Fernsehen - Zwischen Spessart und Karwendel


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Kreative Kartoffelköchin Kerstin Rentsch aus Oberfranken

Ein Beitrag von: Annette Hopfenmüller

Stand: 03.11.2017 | Archiv

In Kleintettau im Landkreis Kronach lebt Kerstin Rentsch. Sie hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht, althergebrachte Kochrezepte aus der Gegend zu erhalten. Eine ihrer Lieblingszutat ist die Kartoffel, daraus zaubert sie mit ganz einfachen Mitteln wahre Köstlichkeiten.


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