Wenn es bei Tina und Martin Eck aus Mainbullau einen Schweinsbraten gibt, dann sind nicht nur die "gemüsigen" Beilagen aus dem eigenen Garten. Auch das Fleisch kommt von den eigenen Weideschweinen. Das ist viel Arbeit für die Ecks, die eigentlich Lehrer sind. Und für Paul Enghofer war's eine ganz neue Art von Schweinsbraten.