Steffi Rackl ist Glucke aus Leidenschaft: "Puten, Gänse, Enten, Goldfasane und jede Menge Zwerghuhnrassen hab ich schon ausgebrütet", sagt sie. Aus bläulichen, verschiedenfarbigen, gesprenkelten Eiern, in riesig und mini, sind die Küken geschlüpft. Die gelernte Arzthelferin betreut für Geflügelzüchter aus nah und fern die Nachzucht. "Die bringen mir ihre Eier und ich brüte sie aus." Ein Ritterschlag in der Männerdomäne der Geflügelzüchter.