Ich mach's! Süßwarentechnologe/-technologin - Feine Backwaren

Kekse, Riegel, Mürbegebäck, Lebkuchen oder Waffeln – im Berufsleben von Süßwarentechnologen mit der Fachrichtung Dauerbackwaren dreht sich alles um meist süße Knabbereien. Überwiegend arbeiten Süßwarentechnologen in Industriebetrieben. Sie lernen Teige herzustellen, Qualitätskontrollen durchzuführen und Maschinen zu bedienen. Ein verantwortungsvoller Beruf im Bereich der Lebensmittelproduktion.

Autor/Autorin: Susanne Ratke
Kamera: Gunther Müller
Redaktion: Thomas Rex

Mehr als 400 Berufe im Dualen System, dazu kommen Lehrstellen bei Behörden und der Bahn, außerdem locken Fachschulen mit ihren Abschlüssen: Doch welche Ausbildung ist für wen richtig? Dazu die Fragen zum lieben Geld und zu den Stellenchancen. ARD-alpha bringt es auf den Punkt. "Ich mach's!" stellt jede Woche einen Beruf vor. Unser Angebot wächst ständig. Also: immer mal wieder reinschauen und Neues entdecken.